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番茄青蚝汤的做法

2020-02-20 16:09 来源:绵阳美食网
番茄青蚝汤的做法 文章导读

注重身体保养的人每天的饮食当中都会缺少不了各种汤汁,汤类能更好的滋润我们的身体,而且口味清淡不会觉得油腻,相信每个人对味道鲜美的食物都会没有任何抵抗力,其中番茄煎好汤就是我们最常吃的一种汤类,它的味道鲜美而且有番茄的酸甜,能够很好的增加我们的食欲,只要掌握好做法也能随时做给我们的家人,下面一起了解下番茄青蚝汤的做法。

番茄青蚝汤的做法

所需食材

连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒(切碎) 1克 、白酒 3汤匙 、番茄(切粒) 120克 、意大利芫茜(切碎) 10克 、Marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许

制作方法

1、拍松蒜头,放橄榄油中煎至金黄色,转猛火加入青蚝。

2、加入番茄粒和白酒, 镬盖煮至所有青蚝打开。

3、加入Marinara汁,以慢火煮至汤浓,洒上少许橄榄油,伴以芫茜即可。

食用须知

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

很多人都希望自己的生活变得更加的简单而充满着快乐,那么我们就一定要注重好饮食的质量,上面就是对番茄青好汤的做法介绍,通过了解以后我们也可以按照上面的方法,在家里给我们的家人制作一些美食,而且在制作食物的时候也能让我们忘记一切烦恼,同时也能够让美食带给家人很多的健康。

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